如何做蒜蓉西兰花（蒜蓉西兰花的做法）

主料：西兰花1棵辅料：胡萝卜半根、水淀粉1汤匙，今天小编就来聊一聊关于如何做蒜蓉西兰花?接下来我们就一起去研究一下吧!

如何做蒜蓉西兰花

主料：西兰花1棵。

辅料：胡萝卜半根、水淀粉1汤匙。

调料：食盐1/2茶匙、蒜2瓣。

将西兰花用手掰开清洗干净。

胡萝卜切粗条，蒜切蓉。

锅中放水，烧开，加入一点盐和植物油，放入西兰花和胡萝卜汆烫几秒钟，稍微变色了立刻捞出。

锅里面放植物油，6成热，放入蒜蓉爆炒出香味，放入西兰花胡萝卜翻炒。

快熟时倒入水淀粉和盐，搅拌均匀即可。