鸡蛋炒扇贝肉如何做（扇贝肉炒鸡蛋做法）

扇贝肉 200g 鸡蛋 3个 葱、盐、花生油适量，下面我们就来聊聊关于鸡蛋炒扇贝肉如何做?接下来我们就一起去了解一下吧!

鸡蛋炒扇贝肉如何做

扇贝肉 200g 鸡蛋 3个 葱、盐、花生油适量。

扇贝用水冲洗，洗去表面的泥沙。

再把洗干净的扇贝放入锅中加水盖盖大火煮。

至扇贝开口关火。捞出扇贝取肉。

鸡蛋打成蛋液。热锅下油，先把鸡蛋滑散盛出备用。

锅中留底油，再放入扇贝肉炒香。

再放入鸡蛋，葱花，盐大火翻炒20秒出锅即可。