荠荠菜饺子的做法（荠荠菜饺子怎么做）

主料：小麦面粉500克，荠菜600克辅料：虾皮50克，现在小编就来说说关于荠荠菜饺子的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

荠荠菜饺子的做法

主料：小麦面粉500克，荠菜600克。

辅料：虾皮50克。

调料：盐5克,味精3克，酱油5克，大葱10克，植物油30克，香油10克。

先将荠菜拾去杂质，用清水洗净；

荠菜切碎，放入盆中；

荠菜盆加入虾皮、精盐、味精、酱油、葱花、素油、麻油，拌匀成馅；

把面粉用水和成软硬适度的面团，揉匀；

搓成长条，切成小面剂，擀成饺子皮。

包馅捏成生饺子。

下入沸水锅内煮熟，捞出，装入碗内。

蘸上调料，即可食用。