蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法大全（蒜蓉粉丝娃娃菜的做法）

天气渐凉，吃点蒸菜热乎乎的！做法和我之前的菜谱蒜蓉粉丝金针菇一样，喜欢什么菜就做什么，自己吃随意！

By wiwiwi

用料

• 娃娃菜 1颗
• 粉丝 一小扎
• 大蒜 5瓣
• 蒸鱼豉油 适量
• 剁椒酱 适量
• 花生油 1勺

做法步骤

1、娃娃菜洗净尽量切宽窄一致的段。

2、粉丝用温水泡软。

3、泡软后粉丝切成段平铺在盘中。

4、上面码放娃娃菜，碎的放下面，尽量整齐摆放。

5、蒜剁成末。

6、做一勺热热的油，放上蒜蓉。也可以用锅做，用勺比较省事直接浇在菜上方便。

7、将蒜蓉均匀浇在娃娃菜上。

8、把剁椒酱浇在蒜蓉上。

9、上锅蒸8-10分钟，喜欢脆口的时间短点，喜欢软烂些的时间长点。

10、出锅后浇上蒸鱼豉油即可。

11、成品图

12、成品图

13、成品图

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