鸭头酱的制作方法（鸭头酱的制作方法分享）

鸭头洗净入温水，加料酒焯水辅料装入茶包袋，今天小编就来聊一聊关于鸭头酱的制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

鸭头酱的制作方法

鸭头洗净入温水，加料酒焯水。

辅料装入茶包袋。

焯好水的鸭头用温水洗净浮沫，放入炖锅，加适量温水，放入所有调味料（料酒、老抽、六月鲜甜辣酱、盐、黄冰糖、蚝油、南乳汁），大火煮开后小火炖20分钟，转大火收汁，待汤汁浓稠即可出锅装盘上桌。