油条冷藏还是冷冻保存（油条的相关知识）

吃不完的油条冷藏保存或者是冷冻保存都是可以的，今天小编就来聊一聊关于油条冷藏还是冷冻保存?接下来我们就一起去研究一下吧!

油条冷藏还是冷冻保存

吃不完的油条冷藏保存或者是冷冻保存都是可以的。

油条，又称馃子，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。

《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐以前，具体时期不得考证。

油条的叫法各地不一，山西称之为麻叶；东北和华北很多地区称油条为“馃子”；安徽一些地区称“油果子”；广州及周边地区称油炸鬼；潮汕地区等地称油炸果；浙江地区有天罗筋的称法（天罗即丝瓜，老丝瓜干燥后剥去壳会留下丝瓜筋，其形状与油条极像，遂称油条为天罗筋）。