怎么炒西红柿炒鸡蛋好吃又简单（如何做西红柿炒鸡蛋）

主料：西红柿2个、鸡蛋3个 调料：食盐1茶匙、葱1段、水淀粉1汤匙、水适量、菜籽油3汤匙、白糖2茶匙 ，现在小编就来说说关于怎么炒西红柿炒鸡蛋好吃又简单?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

怎么炒西红柿炒鸡蛋好吃又简单

主料：西红柿2个、鸡蛋3个。

调料：食盐1茶匙、葱1段、水淀粉1汤匙、水适量、菜籽油3汤匙、白糖2茶匙。

西红柿洗净后切滚刀块。

切葱花。

将鸡蛋打入碗中，鸡蛋的多少看自己的喜好。

将鸡蛋打散。

锅里放入2大勺油，油热后倒入蛋液，我用菜籽油炒的，好香。

将鸡蛋炒散后盛出。

再倒入一点油煸香葱花。

倒入西红柿块翻炒，直至西红柿炒软，汤汁溢出。

分别根据自己的习惯加入盐和白糖。

倒入鸡蛋一同翻炒。

稍微倒入一点水。

淋入一点水淀粉，将汤汁收浓就可以关火盛盘享用了。