椒盐皮皮虾的做法（怎么做椒盐皮皮虾）

先要把活虾清洗干净，然后放入热水中氽一下(要入锅即出)，在虾身上撒上少量生粉，现在小编就来说说关于椒盐皮皮虾的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

椒盐皮皮虾的做法

先要把活虾清洗干净，然后放入热水中氽一下(要入锅即出)，在虾身上撒上少量生粉。

另起锅，加入适量色拉油，当油达到八成热的时候，把皮皮虾入锅，等到皮皮虾呈现外脆内嫩的状态，表皮呈红白色，便可起锅。

把青红椒切成粒，下锅煸炒几下，然后把炸好的虾再入锅中，同时撒上适量椒盐，翻炒几下，即可出锅装盘。

最后切一些青葱末撒在虾身上，椒盐皮皮虾就好了。