食材:去皮土豆165克、白菜200克、八角1个、姜片、葱碎各少许、盐2克、鸡粉1克、胡椒粉2克、食用油适量 ,接下来我们就来聊聊关于烩白菜的方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
烩白菜的方法
食材:去皮土豆165克、白菜200克、八角1个、姜片、葱碎各少许、盐2克、鸡粉1克、胡椒粉2克、食用油适量。
土豆切成长短均一的小条。
洗净的白菜切条,待用。
用油起锅,放入八角,加入姜片、葱碎,爆香。
倒入切好的土豆条,翻炒数下。
放入切好的白菜条。
翻炒数下。
注入适量清水至刚好没过食材,搅匀。
加入盐。
加盖,用大火煮开后转小火炖15分钟至食材熟软。
揭盖,加入鸡粉、胡椒粉。
搅匀调味。
关火后盛出土豆炖白菜,装碗即可。
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