白菜猪肉炖粉条怎么做好吃（如何做白菜猪肉炖粉条）

主料：猪五花肉，土豆粉条，大白菜，调料：大葱，姜，蒜，八角，花椒，小茴香，酱油，白糖，盐，绍酒 ，下面我们就来聊聊关于白菜猪肉炖粉条怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

白菜猪肉炖粉条怎么做好吃

主料：猪五花肉，土豆粉条，大白菜，调料：大葱，姜，蒜，八角，花椒，小茴香，酱油，白糖，盐，绍酒。

五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。

大白菜洗净切块。

土豆粉条提前用温水泡软。

五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。

锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。

烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。

烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。

加入酱油盐、白糖调味。

捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟，捞出一些肉。

放入粉条子炖5分钟，加入切好的白菜炖3分钟。

放入捞出的肉搅拌将猪肉，粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。