芹菜肉末怎么做（制作芹菜肉末的方法）

主料：芹菜300克、肉末200克 辅料：食用油1汤匙、红甜椒1/2个、蒜15克、大葱1根、料酒5毫升、生抽10毫升、盐2克、糖1克 ，今天小编就来聊一聊关于芹菜肉末怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

芹菜肉末怎么做

主料：芹菜300克、肉末200克。

辅料：食用油1汤匙、红甜椒1/2个、蒜15克、大葱1根、料酒5毫升、生抽10毫升、盐2克、糖1克。

红椒、大葱和蒜分别洗净切成细丁备用。

芹菜洗净切成细丁备用。

热锅冷油，放入肉末。

中火炒至变色烹入料酒。

开大火翻炒至料酒全部蒸发且肉末开始大量出油时放入葱蒜粒爆香。

放入生抽翻炒均匀。

放入红椒粒和芹菜末。

翻炒至微微变色，放盐和糖调味装盘出锅即可。