鱼头粉鱼煲（鱼头粉鱼煲做法）

食材：鱼头、粉皮 辅料：葱、姜 ，现在小编就来说说关于鱼头粉鱼煲?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

鱼头粉鱼煲

食材：鱼头、粉皮。

辅料：葱、姜。

胖鱼头治净后，下油锅煎至二面微黄。

加入几片姜，几根葱和料酒盖上盖焖一下。

加入温水，大火烧开后转中火。

大约25分钟后粉皮、粉皮烧到透明即可约二三分钟。

加入少许盐调味。

加入少许白胡椒粉调味。

加入少放鸡粉调味。盛起后放入少许香菜点缀。