意大利面为什么减脂（意大利面减脂吗）

其主要原因是意大利面的原料是硬小麦这种硬小麦既含丰富蛋白质，又含复合碳水化合物这种碳水化合物在人体内分解缓慢，不会引起血糖迅速升高因此，意大利面条还被用来调控糖尿病患者的饮食，我来为大家讲解一下关于意大利面为什么减脂?跟着小编一起来看一看吧!

意大利面为什么减脂

其主要原因是意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质，又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢，不会引起血糖迅速升高。因此，意大利面条还被用来调控糖尿病患者的饮食。

意大利面条是意大利的主食之一，简称意粉，口感紧实而有弹性，是意大利的代表美食，也是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。最初的意大利面条可追溯至公元5世纪犹太教经典的《塔木德》，据记载，意面当时已流行于西西里岛。意大利面条的主要原料为杜兰小麦，拥有直线型、螺丝型、蝴蝶型、空心型等数百种形状。