灰豆子怎么熬能烂得快（简介灰豆子怎么熬能烂得快）

做法是先将麻豌豆洗净，然后泡发4-5个小时，加水煮，最好是高压锅,很快可以煮熟,加入食用碱，再用小火熬，适当时加入红枣，今天小编就来说说关于灰豆子怎么熬能烂得快?下面更多详细答案一起来看看吧!

灰豆子怎么熬能烂得快

做法是先将麻豌豆洗净，然后泡发4-5个小时，加水煮，最好是高压锅,很快可以煮熟,加入食用碱，再用小火熬，适当时加入红枣。

当红枣煮破时的香甜汁液流入汤内时，一股浓香。吃的时候加入白糖，别具风味，备受大众欢迎。在炎热的夏季，灰豆子也是解暑佳品，冰镇过的灰豆子味道犹佳，清凉适口。