你好我是美食吃货光头哥，一个爱吃会做菜的胖子，关注我，一天一道家常菜。
我今天就拿出我的拿手菜，油焖大虾，征服你们这些吃货。
四斤大虾清洗干净，用牙签挑出虾线，洗净备用，
准备做油焖大虾必须得食材，那就是葱，姜，蒜，这几样食材必不可少，
你没有看错，我用的是新鲜的大虾，如果你用新鲜大虾，这道菜就成功了一半。
热锅凉油，油热下入葱姜蒜爆香，爆香后倒入大虾，晃动炒锅，使大虾受热均匀，大约30秒翻一下锅。直至大虾完全变色，后淋入米醋，倒入蚝油少许，再来点鸡精，出锅。
咱们得油焖大虾就做好了。色香味俱全
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