蟹黄粉丝家常做法王刚

用料粉丝 2把，我来为大家科普一下关于蟹黄粉丝家常做法王刚?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

蟹黄粉丝家常做法王刚

用料

粉丝 2把

蟹黄 四只螃蟹的蟹黄

姜 3片

蒜 3瓣

葱 1根

蚝油 1勺

盐 2克

酱油 1勺

生抽 1勺

虫草花 5克

油 15克

蟹黄粉丝的家常做法步骤：

步骤 1

粉丝浸泡备用。

步骤 2

葱切段。

步骤 3

取四只蒸熟螃蟹的蟹黄。

步骤 4

粉丝泡软后用开水烫一下滤干水分，加入盐，生抽油搅拌均匀。

步骤 5

虫草花洗净备用。

步骤 6

锅里热油，开小火下入蟹黄慢慢煎香。

步骤 7

煎至冒泡。

步骤 8

加入生姜，大蒜，虫草花和葱段炒香。

步骤 9

炒均匀。

步骤 10

放入粉丝和一些青菜梗颜色更好看，翻炒均匀。下盐，生抽，蚝油翻炒两分钟就好了。

步骤 11

出锅。