大厚瓷碗可以蒸鸡蛋羹吗（蒸好的瓷锤经过这样一做）

馍蒸失败后，我看都不愿看，更别提想吃了。很明显，今天早上老公也没吃馍（馍数量没变）。

咋办呀？！早上锻炼时都在想怎么处理这些馒头，扔了，实在不忍心，下不了手;吃，咋吃嘛？又硬又瓷实，也没味道。

回到家后，用手去扳，想尝尝，可扳不动啊！只好用刀来切，只切一个薄片，怕不好吃，浪费了。切好后，发现那个剖面竟然没有一个气孔，很密集很结实。特像我们吃擀面皮时放的那个呱呱，特劲道！心想：这应该好吃着呢！问题是怎么吃？凉拌，这季节有点冰，还是炒一下吧。

翻着瓷锤馍馍，看来看去，想着：看它这么瓷实，炒应该不会烂的，就是不知道好吃不好吃？算啦，总是要想办法吃掉的，为何不试试。

有想法就立即行动，用刀把瓷锤馒头切成薄片，放进盘子里备用。又切了一小块洋葱 和少许葱段。在锅里把油烧热，先炒好一个鸡蛋，加强营养，也想让饭好吃点。接着又将葱段和洋葱放进锅里，炒出香味后，把馍片倒入锅里，进行翻炒。最后放入相应的调料，快好时倒入鸡蛋，翻炒两下就可以了。咦，香气飘飘啊！

盛出来一尝，妈呀！太好吃了，劲道有味，真是一道特好吃的美味！我从没吃过，也没想到蒸的瓷锤经过这样一做，竟如此好吃。恐怕这美食吃过的人不多吧？给儿媳一晒，馋得她都想吃，其实我也还想再吃一次，可我不想再蒸坏馍了。

晚上给老公做一盘，让他惊喜一下，保证他百吃不厌，回味无穷。