胡萝卜鸡蛋包菜怎么炒米饭（蛋炒三色鸡蛋包菜）

营养美味家常菜。

By 金金金鑫鑫鑫

用料

• 包菜 一个
• 胡萝卜 两根
• 木耳 八朵
• 鸡蛋 两个
• 生抽 两勺
• 老抽 半勺
• 耗油 一勺半勺
• 糖 少量
• 盐 适量

做法步骤

1、食材合影～

2、木耳泡发，泡木耳要时间短，超过四个小时就不能吃了。

3、胡萝卜切小段。

4、包菜切宽丝。

5、两个鸡蛋打散。

6、鸡蛋在锅里炒撒，撒一点点盐备用。

7、这时泡好的木耳切宽丝。

8、锅里根据自己情况放油，油热。

9、大火放入胡萝卜翻炒至胡萝卜熟了。

10、放入木耳翻炒两分钟。

11、放入包菜翻炒均匀。

12、加入生抽两勺，老抽半勺，耗油一勺半，糖适量（根据口味），翻炒均匀至包菜熟了。

13、放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，出锅前尝一下是不是要增加盐。

14、好了，出锅咯～好吃营养，小朋友很喜欢。

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