在家做什么简单又好吃的麻辣烫（周末必做的一道美食）

周末难得在家休息，懒得动？学会这个麻辣烫底料，随便煮自己喜欢吃的菜，道道经典！

做法其实一点都不复杂，口味也可以根据自己喜欢的微调，懒得配主食就一起煮个面或者粉，简直是太方便了！

周末和麻辣烫最配了！

用料：

底料：豆瓣酱1勺，老干妈1-2勺，花生酱1勺，生抽或者味极鲜1勺，盐少许，糖1茶匙，熟芝麻1勺（没有就忽略），蒜2-3瓣，小葱半根，香菜1根。

主料：准备自己喜欢的蔬菜，主食可以选面、粉一起煮。

步骤：

1、把花生酱先舀到一只大碗里，用凉开水少量多次地稀释开，每次小半勺水这样，稀释成提起勺子一条线流下就可以；

2、把底料中的所有配料都倒进碗里，搅拌均匀，芝麻、葱末和香菜末先备好，不要放进去；

3、烧一锅开水，把准备好的蔬菜都煮熟，捞出沥水放到备好的底料碗中，搅拌均匀，撒上芝麻、香菜、葱末，就可以开吃啦！

让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！

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