冻蒜的腌制方法和配料（怎样腌制冻蒜）

主料：蒜250g调料：食盐适量准备好大蒜，剥皮，接下来我们就来聊聊关于冻蒜的腌制方法和配料?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

冻蒜的腌制方法和配料

主料：蒜250g。调料：食盐适量。

准备好大蒜，剥皮。

将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，放入适量盐，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿。最后会变得通体碧绿的。

大蒜变成绿色就可以吃啦。