吃阿胶糕还是需要很多细节的(吃了阿胶糕忘不掉)

 2025-12-06  阅读 719  评论 0

摘要:By 从不会做饭到爱上做饭用料阿胶块 250g黄酒 500g核桃仁 200g红枣 200g桂圆肉 100g黑芝麻 250g枸杞 100g黄冰糖 100g玫瑰花瓣 20g做法步骤1、准备材料,黄酒泡阿胶两天2、蒸半小时3、砂锅小火放入黄冰糖4、倒挂旗5、加核桃红枣搅拌6、加桂圆枸杞搅拌7、加黑芝麻关火

吃阿胶糕还是需要很多细节的(吃了阿胶糕忘不掉)(1)

By 从不会做饭到爱上做饭

用料

  • 阿胶块 250g
  • 黄酒 500g
  • 核桃仁 200g
  • 红枣 200g
  • 桂圆肉 100g
  • 黑芝麻 250g
  • 枸杞 100g
  • 黄冰糖 100g
  • 玫瑰花瓣 20g

做法步骤

吃阿胶糕还是需要很多细节的(吃了阿胶糕忘不掉)(2)

1、准备材料,黄酒泡阿胶两天

吃阿胶糕还是需要很多细节的(吃了阿胶糕忘不掉)(3)

2、蒸半小时

吃阿胶糕还是需要很多细节的(吃了阿胶糕忘不掉)(4)

3、砂锅小火放入黄冰糖

吃阿胶糕还是需要很多细节的(吃了阿胶糕忘不掉)(5)

4、倒挂旗

吃阿胶糕还是需要很多细节的(吃了阿胶糕忘不掉)(6)

5、加核桃红枣搅拌

吃阿胶糕还是需要很多细节的(吃了阿胶糕忘不掉)(7)

6、加桂圆枸杞搅拌

吃阿胶糕还是需要很多细节的(吃了阿胶糕忘不掉)(8)

7、加黑芝麻关火搅拌

吃阿胶糕还是需要很多细节的(吃了阿胶糕忘不掉)(9)

8、擀平

吃阿胶糕还是需要很多细节的(吃了阿胶糕忘不掉)(10)

9、冷藏一天

吃阿胶糕还是需要很多细节的(吃了阿胶糕忘不掉)(11)

10、切

吃阿胶糕还是需要很多细节的(吃了阿胶糕忘不掉)(12)

11、切

吃阿胶糕还是需要很多细节的(吃了阿胶糕忘不掉)(13)

12、包糯米纸,装好,成本十块钱一小块

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