什么地方的酸辣海带丝好吃（难怪饭店的海带丝那么好吃）

今天下班早，去菜市场逛了一圈儿，买了点海产品——海带丝在夏季海带丝是我家常吃的一种食材，之所以常吃，一是其做法比较简单，二是其营养丰富，含有蛋白质、胡萝卜素、钙磷铁等，尤其是脂肪含量超低，500克海带才含0.5克脂肪，对想减肥的女性来说，海带是非常建议吃的，可以这么说，海带是一种蛋白适中、低热量的海洋产品，下面我们就来说一说关于什么地方的酸辣海带丝好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

什么地方的酸辣海带丝好吃

今天下班早，去菜市场逛了一圈儿，买了点海产品——海带丝。在夏季海带丝是我家常吃的一种食材，之所以常吃，一是其做法比较简单，二是其营养丰富，含有蛋白质、胡萝卜素、钙磷铁等，尤其是脂肪含量超低，500克海带才含0.5克脂肪，对想减肥的女性来说，海带是非常建议吃的，可以这么说，海带是一种蛋白适中、低热量的海洋产品。

海带丝营养丰富，但在吃海带时也需要注意以下几点：1.吃过海带后不要立即喝茶；2.孕妇和乳母不要多吃海带；3.患有甲亢的病人也不要吃海带。记着这些，我们才能更好的食用海带。

我们下饭店也会点一盘海带丝来食用，但回到家自己做海带丝，做出来就是没饭店的好吃，这里面是有诀窍的，看完后就知道为什么自己做的没饭店的好吃了。

食材：海带适量、小米辣1个、大蒜2瓣

调料：盐、味精、陈醋、生抽、香油

制作步骤：

1.买回来的海带丝用水多洗几遍，洗干净，尤其在夏天吃凉拌菜，更要注意卫生

2.将洗净的海带丝切成小段儿，放入盆中

3.大蒜去皮，切成蒜末（越碎越好），小米辣切成菱形块，放入盛有海带的盆中，加入食盐、生抽、味精（比平时做凉菜放的稍微多一些，拌海带味精稍微多一些，调出来的味道对于海带来讲就是很好吃）、陈醋（要适当多一些，透出酸味）、香油

4.将海带丝和调料拌均匀入味就可以了

5.做好的海带丝装入盘中，这样做出来的海带丝非常好吃，一次一盘不够吃。

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