海带烧肉丸怎么做（制作海带烧肉丸的方法）

主料：干海带50g、牛肉丸200g 辅料：生姜3片 ，接下来我们就来聊聊关于海带烧肉丸怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

海带烧肉丸怎么做

主料：干海带50g、牛肉丸200g。

辅料：生姜3片。

调料：食盐少许、食用油少许。

干海带提前浸泡至完全发软泡开。

浸泡好的海带清洗干净，切成片备用。

牛肉丸冲下水切成两边备用。

汤锅装半锅水，倒入牛肉丸和海带大火烧开。

大火烧开后转小火，用勺子刮去漂浮物。

这时候姜片下锅，保持小火慢煮45分钟左右。

到了45分钟后，汤水已经比较浓郁了，可以闻到浓浓的海带清香，还杂着肉丸子的香味，这时候倒入少许食盐和少许食用油调味再小火慢煮5分钟左右就可以出锅了。