冬天多吃萝卜有好处还是有坏处（冬吃萝卜夏吃姜）

我国有句养生俗语叫“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，而且冬天的萝卜清甜可口，是很多人餐桌上的美食。

为何冬天更适合吃萝卜呢？

很多人都有疑问，白萝卜是生津止渴，健脾开胃的食材，而且是偏寒性的食物，为何冬天进补的季节反而多吃萝卜会更好呢？

其实这主要源于我国北方，因为北方天气过于寒冷，家里一般都有暖气，而人长期处于暖气的屋内，易导致胃中烦热，加上很多人冬天喜欢进补，大鱼大肉，从而会导致阳气过盛。

这时候多加点白萝卜，可以养阴，去除胃中烦热，调和一些阳气，使阴阳平衡，从而身体才能更健康，因此就有冬天吃白萝卜的说法。

冬天吃萝卜，有什么好处

白萝卜不但可以调理肝火，清肺热，而且可以促进肠胃蠕动，助消化，同时还含丰富的维生素C和锌，可以保养皮肤，避免皮肤干燥。

另外白萝卜还有辅助降血脂，稳定血压，软化血管，提高人体免疫力的功效。

冬天多吃白萝卜虽好，但这些人要慎吃

1. 气虚，体质虚弱者

白萝卜有顺气行气的功效，会耗气，散气，对于气虚的人群来说，应该进行补气，所以白萝卜这相反功效的食材那是不能吃的。

而且白萝卜性寒凉，如果体质虚弱者过多食用，会导致身体更虚，从而不但不能提高身体免疫力，反而会导致身体更虚弱，更容易受到外邪的入侵，导致疾病的发生。

2. 腹泻，脾胃虚弱者

白萝卜不但含有丰富的膳食纤维，促进肠胃蠕动，而且性寒凉，所以具有比较强的通便效果，如果腹泻的患者多吃，会加重腹泻的症状。

另外因为白萝卜性凉，虽然可以促进肠胃蠕动，但也会刺激到肠胃，增加肠胃负担，所以如果脾胃虚弱的患者那也是不建议多吃的。

3. 阳虚便秘的患者

虽然白萝卜有通便，缓解便秘的功效，但是对于阳虚型便秘的患者来说却是不适合的。

因为阳虚的患者需要补阳，而白萝卜是养阴的，刚好是相反的，过多吃白萝卜，反而会加重阳虚的症状，从而加重便秘的症状。

4. 正在喝中药的人群

白萝卜和人参是反作用的，所以喝滋补类中药的时候是不能吃白萝卜的，要不然药效是会明显下降的。

就算不是喝进补的中药，其实平时也是不建议在喝中药期间吃白萝卜的，因为白萝卜会促进中药的代谢速度，在一定程度上也会影响到中药的功效。

所以喝中药的人群尽量不要吃白萝卜，就算吃也要隔开时间，不要同时食用。

参考文献：

1. 邹春蕾 . 冬季吃萝卜有何禁忌【J】. 康颐 . 2017-12-10

2. 李心平，壹图 . 冬吃萝卜夏吃姜【J】. 中老年保健 . 2021-08-01

3. 蒋家騉 . 冬吃萝卜，为何赛过“小人参”【J】. 家庭医药.快乐养生 . 2020-11-15