黄芪与什么搭配能补气血（黄芪配一菜活血化瘀）

在日常生活当中，大家都知道黄芪是药用价值非常高的一种中药，可以用与治疗很多的疾病，黄芪不只是充当中药材，在平时我们可以用黄芪配一菜，如果经常吃这道菜，能够让血液循环更加通畅，减少身体内血管堵塞的现象，还能够提高免疫力，那么这一菜是什么呢？

茄子切片放入锅中小火干焙，牛肉馅根据自己的口味调好，放入黄芪粉搅拌均匀。

碗中放入1份盐、1份生抽、5份糖、5份醋和少许胡椒粉调成碗汁。

茄子中放入肉馅，卷成卷，用牙签固定，撒上玉米淀粉。

锅中倒油，放入茄子卷煎3分钟。烹入碗汁，翻炒均匀即可。

1、茄子有活血化瘀的功效

2、黄芪被称为“补气圣药”

湿热、气滞人群不建议使用

通过上文的介绍，我们知道了黄芪不仅可以充当中药材，而且我们在炖茄子的时候，如果加入一些黄芪，可以起到活血化瘀的效果，能让血液循环更加通畅，远离脑血管疾病的发生。但是对于一些体内湿热的人来说，这道菜并不适合，否则的话会对身体产生危害。