金针菇凉拌菜（凉拌金针菇的做法）

准备金针菇适量，清洗干净 去除根部，撕成小朵 ，今天小编就来说说关于金针菇凉拌菜?下面更多详细答案一起来看看吧!

金针菇凉拌菜

准备金针菇适量，清洗干净。

去除根部，撕成小朵。

水开放入锅中，烫一分钟。

捞出过凉，控干水分。

加适量黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、小米椒。

再加适量生抽、醋、盐、鸡精、辣椒油、香油。

最后加上适量香菜段。抓拌均匀即可。