笋干豆腐汤怎么做好吃(笋干豆腐鲫鱼汤的做法)

 2025-03-08  阅读 952  评论 0

摘要:鲫鱼杀好,清洗,拉斜刀;豆腐切四方块;生姜切片,小葱切葱花;,今天小编就来说说关于笋干豆腐汤怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!笋干豆腐汤怎么做好吃鲫鱼杀好,清洗,拉斜刀;豆腐切四方块;生姜切片,小葱切葱花;锅里倒入少许食用油,烧七八成热,鲫鱼用厨房纸吸干水分,放入锅里俩面稍加煎一下,然后沥出

鲫鱼杀好,清洗,拉斜刀;豆腐切四方块;生姜切片,小葱切葱花;,今天小编就来说说关于笋干豆腐汤怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

笋干豆腐汤怎么做好吃(笋干豆腐鲫鱼汤的做法)

笋干豆腐汤怎么做好吃

鲫鱼杀好,清洗,拉斜刀;豆腐切四方块;生姜切片,小葱切葱花;

锅里倒入少许食用油,烧七八成热,鲫鱼用厨房纸吸干水分,放入锅里俩面稍加煎一下,然后沥出锅内余油,留鲫鱼在锅里;

然后放入姜片、淋少许料酒;倒入完全没过鲫鱼的开水,大火煮开,放入豆腐、笋干和少许鸡精,盖锅盖小火煮20分钟;

起锅,装盘,撒葱花即可。

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