虾皮丝瓜的做法（虾皮丝瓜怎么做）

丝瓜切条，葱姜蒜切末虾皮倒入碗中加入适量水浸泡5分钟，去除多余盐分，然后沥干水分，接下来我们就来聊聊关于虾皮丝瓜的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

虾皮丝瓜的做法

丝瓜切条，葱姜蒜切末。

虾皮倒入碗中加入适量水浸泡5分钟，去除多余盐分，然后沥干水分。

锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末爆香。

放入丝瓜翻炒，炒至丝瓜变软后放入虾皮5克继续翻炒。

调入盐1勺，鸡精1勺拌匀即可。