山药火腿汤怎么弄（如何做山药火腿汤）

主料：山药250克、金华火腿100克 辅料：料酒10克、盐少许、细香葱40克 ，接下来我们就来聊聊关于山药火腿汤怎么弄?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

山药火腿汤怎么弄

主料：山药250克、金华火腿100克。

辅料：料酒10克、盐少许、细香葱40克。

将山药去皮滚刀切成不规则块状，泡在凉水中备用。

火腿切丝，泡温水1分钟，沥干水分后备用。

把洗净的香葱切碎备用。

锅中加水，放入山药块，待水沸腾后，放入火腿丝。

沸腾2-3分钟之后，以料酒和盐调味，放上香葱点缀即可。