红烧焖鸡块教学（5个步骤快速搞定）

鸡斩块，飞水后，取出备用炒锅内放少许油，油热后放花椒，蒜片，葱断，干辣椒炒香后，放入鸡块翻炒，现在小编就来说说关于红烧焖鸡块教学?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

红烧焖鸡块教学

鸡斩块，飞水后，取出备用。

炒锅内放少许油，油热后放花椒，蒜片，葱断，干辣椒炒香后，放入鸡块翻炒。

放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒，颜色变后加入开水，没过鸡块。

大火烧开后，转中火，炖30分钟。

大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可。