扇贝做法与步骤（扇贝的做法介绍）

可以做清蒸扇贝主料：扇贝20个、粉丝100克配料：大蒜两瓣、食用油50克、盐适量、味精适量，我来为大家讲解一下关于扇贝做法与步骤?跟着小编一起来看一看吧!

扇贝做法与步骤

可以做清蒸扇贝。

主料：扇贝20个、粉丝100克。配料：大蒜两瓣、食用油50克、盐适量、味精适量。

扇贝洗干净；粉丝泡好。

开始煮热水。

大蒜拍扁，剁成蒜蓉，加入食用油、盐、味精，搅拌均匀。

将扇贝平挨着放入蒸锅内，每个扇贝上加一点搅拌好味道的蒜蓉。

把粉丝整体摊开，放在扇贝上面。

把蒸锅放进已经烧开的锅里，大火10-15分钟。完成。