炒青菜需要放酱油吗（炒青菜做法）

可以放少量酱油，酱油在炒青菜里可以起到调味的作用，下面我们就来聊聊关于炒青菜需要放酱油吗?接下来我们就一起去了解一下吧!

炒青菜需要放酱油吗

可以放少量酱油，酱油在炒青菜里可以起到调味的作用。

青菜或者油菜洗净掰开；葱切末，蒜切末；

锅中倒入少许底油，烧热后下葱蒜呛锅；

接下来下入油菜翻炒，加少许盐；

最后炒至油菜塌秧即可。