煎鱼给孩子吃的正确方法（煎鱼给孩子吃的正确小技巧）

在煎鱼之前，打一个鸡蛋，再鱼下锅之前，把蛋清均匀的涂抹在鱼上，因为在煎鱼的过程中水分会外泄，这样防止了粘锅和破皮，而且煎制出来的鱼肉色泽黄金漂亮，接下来我们就来聊聊关于煎鱼给孩子吃的正确方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

煎鱼给孩子吃的正确方法

在煎鱼之前，打一个鸡蛋，再鱼下锅之前，把蛋清均匀的涂抹在鱼上，因为在煎鱼的过程中水分会外泄，这样防止了粘锅和破皮，而且煎制出来的鱼肉色泽黄金漂亮。

在鱼下锅之前，用姜片涂抹整个锅底，能防止鱼肉不粘锅。

在煎鱼的时候，在锅里倒进去适量的油，放少许的盐，然后再放鱼，这样放盐煎鱼就不会粘锅和把鱼皮弄破。