烩豆腐怎么做（烩豆腐如何做）

干香菇和海蛎干浸泡片刻;把香菇、海蛎干切小丁;，下面我们就来说一说关于烩豆腐怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

烩豆腐怎么做

干香菇和海蛎干浸泡片刻;

把香菇、海蛎干切小丁;

五花肉洗净切小丁;

砂锅热锅倒油，放入肉丁滑炒 (我用的是可以干烧的锅，普通砂锅千万不要这样做哦);

加入香菇和海蛎丁煸炒;

加入半碗水;

直接把豆腐放进去;

用锅铲剁碎，盖上盖子焖10分钟;

调一碗水淀粉，稍微浓稠一些;

加盐、鸡精调味，淋入水淀粉煮开，撒入葱花;

出锅放上炸好的花生米即可;

嫩嫩的豆腐特别好吃.