海蛎豆腐汤的最简单做法（推荐一款汤牡蛎豆腐汤）

主料：豆腐 牡蛎油麦菜《青菜就随意了，因本人喜欢油麦菜所以就放的这个》木耳 枸杞 主料就这些。

辅料：散花蛋奶 盐 鸡汁 味精

在说一下步骤

第一步 给做汤的酱做出来 需要猪肉馅200克 干虾仁60克 梅林清蒸猪肉罐头一瓶放在一起用榨汁机打碎即可。

第二步是不是要问是不是要起锅烧油了，不是嘿嘿是起锅烧水，将改好豆腐 木耳放锅里 烧开 煮透。加入做好的酱 盐 鸡汁味素 散花蛋奶 ，散花蛋奶多放点这个是起到提鲜提色的一般酒店里的汤做出来乳白色都是靠它调出来的。

第三步：小伙煮三分钟将牡蛎 油麦菜 枸杞 放入锅里煮至十秒到入碗里，上面撒上香葱花香菜即可。 一道简单实用好喝的汤就做好了。

再给你们普及一下牡蛎的营养价值。

牡蛎: 牡蛎，俗称蚝，别名蛎黄、海蛎子。贝类动物，瓣鳃纲，牡蛎科。牡蛎肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份，素有“海底牛奶”之美称。在西方，牡蛎仍被誉为“神赐魔食”，日本人则誉之为“根之源”。在我国有“南方之牡蛎，北方之熊掌”之说。每100克可食部分蛋白质10.9克，脂肪1.5克，钾200毫克，钠462毫克，钙131毫克，镁65毫克，锌 毫克，铁7.1毫克，铜11.5毫克，磷115毫克，硒 86微克，维生素A27微克，烟酸1.4毫克。含碘量远远高出牛奶和蛋黄。含锌量之高，可为食物之冠。牡蛎中还含有海洋生物特有的多种活性物质及多种氨基酸。 牡蛎有良好的食疗效果。牡蛎甘平无毒可解五脏，调中益气养血以解丹毒，醒酒止渴活血充饥，常食还有润肤养颜养容功能。：牡蛎肉“多食之，能细洁皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒。”还认为牡蛎肉还具有降血压和滋阴养血等功能。牡蛎还具有“细肌肤，美容颜”及降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用，因而被视为美味海珍和健美强身食物