肉质鲜美的银鲳鱼,很适合清蒸哦,我又加了点柠檬片,不仅去腥,还增添了一股别样的柠檬香!
By 米汀Waiting 【豆果美食官方认证达人】
1、银鲳鱼解冻后去掉内脏清洗干净
2、在身子正反各划上几道
3、加入少于料酒
4、少许生抽
5、挤入半只柠檬汁
6、再放上几片柠檬片,腌制半小时左右
7、放入盘子中
8、蒸约8分钟左右熟透即可。
9、出锅后撒上点葱花就好啦!
可以根据自己的口味适当加入调料哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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