豌豆炒肉的用料
青豆适量，胡萝卜适量，五花肉200克，葱姜蒜适量，生抽2勺，淀粉2勺，黄酒1勺
步骤1
食材备好。
步骤2
青豆胡萝卜焯水备用。
步骤3
肉块用生抽淀粉和黄酒腌制一下。
步骤4
锅中放油，放入腌好的肉块，煸炒熟，盛出备用。
步骤5
锅中放油，放入葱姜蒜爆香，放入青豆和胡萝卜。
步骤6
放入煸好的肉块。
步骤7
淋入点水淀粉和生抽。
步骤8
出锅。
步骤9
好看又好吃。
作者：皮皮ka
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