凉拌八爪鱼的制作方法（怎么做凉拌八爪鱼）

材料：八爪鱼，姜，葱，盐，酒，油 ，我来为大家讲解一下关于凉拌八爪鱼的制作方法?跟着小编一起来看一看吧!

凉拌八爪鱼的制作方法

材料：八爪鱼，姜，葱，盐，酒，油。

八爪鱼切半用姜葱水煮熟。煮久些才不硬。

捞出后用冰水泡一会。切条。香葱。姜末。盐。酒拌匀。

烧两大热油倒在上面。拌和。

再加入八爪鱼条拌匀。腌两小时可吃。