红豆糯米粥
这两天东北降温，回家就想喝点热乎的
这个比奶茶健康！味道还不错的红豆糯米粥,相当棒啦!(而且红豆补气血呦!)
食材也是非常简单
红豆,糯米粉,冰糖
操作方法
红豆泡2个小时把泡好的红豆放电饭煲里,加正常煮粥那么多的水,按下煲粥功能。
糯米粉加常温水揉成光滑的面团,然后在揉成个个小小的丸子
红豆粥用电饭锅煲好后,把红豆捞出来,其实已经很软烂了,但是看起来还是一颗一颗的,用饭勺压扁。(压扁这个过程1分钟就可以了)。
把电饭煲里剩下的红豆汤,倒入压好的红豆里。放小锅里开始用明火煮,开锅沸腾后放冰糖(冰糖根据自己口味甜度加)、糯米小丸子。
用糯米粉勾芡(就是糯米粉加水调成汁根据自己熬的多少放)倒入红豆汤里,就要完成了!
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