,我来为大家科普一下关于双椒兔的川味做法?以下内容希望对你有帮助!
双椒兔的川味做法
兔儿切丁,姜片料酒,少许盐,腌制1小时(有条件的用保鲜膜封住放保鲜室) 葱段姜片蒜片;尖椒切丁;干辣椒切段。 腌制的兔儿用厨房纸吸干水分;热锅下油8成热(大火5秒);翻炒2分钟后捞出。 爆炒就得多放油。 1:油温8成热,两勺豆瓣酱,葱姜蒜辣椒花椒,料炒香后下兔儿继续翻炒1分钟。 2:加入一小勺老抽,鸡精翻炒1分钟。 3:起锅前根据个人口感加盐 最后尝下咸淡, 第一次做,还过得去…,版权声明:xxxxxxxxx;
工作时间:8:00-18:00
客服电话
电子邮件
扫码二维码
获取最新动态