怎么样做正宗的红烧羊肉（教你这样做红烧羊肉）

哈喽大家好我是老左今天给大家分享一个羊肉不膻不腻好吃的做法

做法：

1，准备好食材：萝卜，生姜，羊肉

2，羊肉剁成小块清洗赶紧浸泡30分钟

3，冷水下锅加入姜片料酒去腥水开后撇去浮沫

4，捞出清洗备用

5，起锅烧热后直接下入羊肉不要放油，煸炒片刻即可出锅备用

6，另起锅烧油放入冰糖熬糖色

7，糖色褐红色下入羊肉煸炒上色后，放入干辣椒，陈皮，桂皮，花椒，姜片倒入适量的生抽，老抽上色，倒入热水炖煮一个小时

8，另起锅焯水把切成滚刀块的白萝卜焯水

9，一个小时后放入食盐白萝卜，香葱盖上盖子在顿20分钟即可

10，非常好吃的羊肉就做好了

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