吃螃蟹要注意这4处万万不能吃（这个季节吃螃蟹最好）

网友提问说：

“金秋九月，到了大闸蟹上市的季节，最近我妈打算买几只大闸蟹做着吃，但是我爸患有痛风，医生不让他吃螃蟹这种高嘌呤的食物。所以想问问，除了痛风患者不能吃螃蟹外，还有什么人不能吃，或者少吃呢？”

螃蟹的作用

中医认为，螃蟹性寒、味咸，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、无机盐、维生素A、核黄素等，具有清热、散血化瘀、胸痛散结等作用。可用来治疗跌打损伤，湿热黄疸，产后枕痛、腹痛、产褥、血崩等。

螃蟹禁忌人群

①螃蟹性寒，不适合脾胃虚寒者食用，易出现腹痛、腹泻。不过，在煮螃蟹时，加葱、姜、蒜等热性食材，便可缓解寒性。

②螃蟹属高蛋白食物，慢性胃炎者、十二指肠溃疡者、肝炎活动期者、伤风感冒者、对海鲜过敏者、湿疹患者、过敏性鼻炎者等，都不宜食用，以免加重病情。

③螃蟹中蟹黄胆固醇高，所以患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂、胆囊炎的人，需要少吃螃蟹，或者不吃螃蟹。

④螃蟹嘌呤含量也很高，所以处于痛风急性期患者不能吃螃蟹，痛风慢性期、单纯高尿酸血症患者，则可以少吃。

⑤孕妇、哺乳期女性、经期女性、痛经者等，皆不宜吃螃蟹，婴幼儿体质较弱，也不能吃螃蟹，尤其是患有哮喘的婴儿，会导致哮喘复发。

Tips：不可吃死蟹、放久的熟蟹、生蟹。煮螃蟹时，可以加紫苏叶，解蟹毒；吃螃蟹时，可以蘸姜醋，既能促消化，还能杀菌；吃螃蟹后，若感到身体不适，可用紫苏叶、生姜煎服泡水喝，可以暖胃、止泻、止痛。

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