玉米炖排骨的做法（玉米炖排骨正宗做法）

将排骨剁成块状，长短随意玉米去皮、去丝，切成小段，我来为大家讲解一下关于玉米炖排骨的做法?跟着小编一起来看一看吧!

玉米炖排骨的做法

将排骨剁成块状，长短随意。

玉米去皮、去丝，切成小段。

葱切段，姜切片。

砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）！

往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮半小时。

煲熟，加入少许盐调味即可。