辣椒土豆片怎么做（辣椒土豆片如何做）

土豆250克、青椒250克、植物油20克、酱油5克、醋3克、白砂糖4克、盐3克、花椒2克、味精2克、大葱5克、姜5克、大蒜5克，现在小编就来说说关于辣椒土豆片怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

辣椒土豆片怎么做

土豆250克、青椒250克、植物油20克、酱油5克、醋3克、白砂糖4克、盐3克、花椒2克、味精2克、大葱5克、姜5克、大蒜5克。

将青椒去蒂籽洗净掰成块；土豆去皮洗净切成片；

葱姜切片；

炒锅注油烧热，下入土豆片炸至金黄色，捞出控油备用；

炒锅注油烧热，下入葱姜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒块煸炒，烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀，撒入味精即可。