墨鱼炒萝卜丝做法（墨鱼仔炒辣椒芹菜）

难得星期天啊，可以去市场逛逛买新鲜的蔬菜，肉类，近期猪肉价格有小幅下跌，吃货们又可以回归大口吃肉的日子了，哈哈

海鲜档口的鱼好新鲜，老板说是当天从南澳运过来的，价格也相当便宜，买了新鲜的墨鱼，芹菜，辣椒，给大家看看，这是我处理了一下的，去除眼睛的黑墨水，多洗几次。

准备辣椒芹菜切段。

锅里下油，烧开，下入辣椒芹菜翻炒，下入已焯水的墨鱼，盐少许，准备酱汁淀粉，翻炒一会儿，勾欠起锅。

好吃下饭的墨鱼做好了。

再看看我的萝卜汤，准备的材料有：前腿肉半斤，萝卜2个，瑶柱10粒，无花果3粒，陈皮一块。猪肉清洗干净下锅煮开，下入瑶柱、陈皮、无花果、煮十分钟后下入罗卜，大火煮开后转小火炖半个小时，看看成品。

汤色干净，清甜，润燥，有淡淡的桔子味，特别适合冬天干燥的天气，喜欢的朋友可以试一试哦。谢谢大家支持！