如何制作好吃的麻辣脱骨鸡爪（如何做好吃的麻辣无骨鸡爪呢）

首先鸡爪清理干净，冷水下锅，放料酒，煮五分钟捞出 ，今天小编就来聊一聊关于如何制作好吃的麻辣脱骨鸡爪?接下来我们就一起去研究一下吧!

如何制作好吃的麻辣脱骨鸡爪

首先鸡爪清理干净，冷水下锅，放料酒，煮五分钟捞出。

起锅烧油，放干辣椒、麻椒、葱姜、豆瓣酱、火锅底料，炒出红油，放入鸡爪，加水，酱油、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、白糖，炖十五分钟，大火收汁即可。