怎么做豌豆肉末（制作豌豆肉末的方法）

食材：豌豆一小碗、肉末2两、朝天椒2支、酱油、料酒，姜、油、盐 ，现在小编就来说说关于怎么做豌豆肉末?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

怎么做豌豆肉末

食材：豌豆一小碗、肉末2两、朝天椒2支、酱油、料酒，姜、油、盐。

肉末里倒入1勺酱油和少许料酒，搅拌均匀。把豌豆洗干净，朝天椒洗净切成小丁。

锅烧热倒油，下一点姜末，把肉末倒进锅里。

炒至肉末变色，把豌豆倒进去，翻炒约1分钟。

往锅中倒小半碗水，盖上锅盖烧一会。

等水收得差不多了，把朝天椒粒倒锅里，翻炒几下，再根据口味加点盐就好了。