一道很鲜的菜



1.
备好豆腐和大闸蟹

2.
备好调料

3.
先把蟹拆好,再加入黄酒

4.
加入生姜汁后拌匀

5.
豆腐切成小块

6.
热锅倒油

7.
油温6分热倒入蟹肉煸炒出香味

8.
再倒入开水把豆腐入锅加入盐烧开

9.
再用水淀粉勾芡后熄火出锅

10.
盛出后撒上葱花即可,好吃极了

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