如何制作云南小瓜炒鸡腿（云南小瓜炒鸡腿做法）

云南小瓜两个，去骨的鸡腿肉，其他肉也是可以的，下面我们就来说一说关于如何制作云南小瓜炒鸡腿?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

如何制作云南小瓜炒鸡腿

云南小瓜两个，去骨的鸡腿肉，其他肉也是可以的。

用酱油，橄榄油（用其他油代替也行），生粉和鸡精加进切成条状的鸡腿肉中，搅拌。

把云南小瓜切成薄片状。

把蒜与姜片切成末，放入热好的油锅里爆香，然后放入腌制好的鸡腿肉翻炒至香。之后就可以放云南小瓜啦，翻炒5分钟就可出锅。