清炒羊肉做法步骤（制作清炒羊肉的方法）

主料：羊肉250克 辅料：食盐5克、酱油适量、葱1根、米醋15毫升、白糖8克、香菜1小把 ，接下来我们就来聊聊关于清炒羊肉做法步骤?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

清炒羊肉做法步骤

主料：羊肉250克。

辅料：食盐5克、酱油适量、葱1根、米醋15毫升、白糖8克、香菜1小把。

先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用。

油锅加热到5成热时，放入羊肉片迅速翻炒。

看到羊肉片开始变白时，放入大葱，加入酱油、白糖、盐，翻炒均匀，直到肉片全部变白。

羊肉成熟后，淋入米醋，放入香菜段翻炒均匀后立即出锅。